メレンゲの空気が生み出す
軽やかな食感
乳化剤を使用しないメレンゲを用いた製法でバウムクーヘンを焼き上げ、
この独特な方法によって素材本来の味わいを最大限に引き出しながら
しっとりとした食感と豊かな風味を実現しています。
自然の素材のみを使用し添加物を極力避けることで
安心してお召し上がりいただけるスイーツをお作りし、
メレンゲの空気を含ませることで生地はふんわりと軽やかに、
そして焼き上がりは外はさっくり、中はしっとりとした独特の食感を生み出します。
この独自の製法により豊橋でバウムクーヘンの新たな魅力を
提供していますので、ぜひご利用ください。
ご要望に応える充実のラインナップ
◆Cafeメニュー | |
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みじょかのとげとげバウムクーヘン | 1,529円(税込) |
ごろごろマンゴーソース | 1,947円(税込) |
カスタードブリュレ | 1,859円(税込) |
チョコレートソース 生クリーム添え | 1,859円(税込) |
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毎週木曜日、年末年始(要確認)やむなく臨時休業をする場合がございます。
4名掛け2席で個室はご用意しておりません。
※密にならないよう、テーブル席2つにしています。
駐車場3台完備しております。
予約の方が優先になります。
小池駅から車で
約9分の立地で営業
とげ とげ バウム クーヘン 専門店
cafe みじょか
住所 | 〒440-0853 愛知県豊橋市佐藤2丁目2−2 |
---|---|
電話番号 |
0532-22-8647 |
営業時間 | 10:00~17:00 |
定休日 | 木曜日 |
支払い方法 | 現金・QRコード決済(PayPay・LINEPay・楽天Pay・auPay・メルペイ・d払い) |
設備・特徴 |
・4名掛け2卓 |
アクセス
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