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厳選された国産の小麦粉や新鮮な卵、上質なバターなど高品質の素材を使用しており、味わい深さと香りの高さを引き出すために選ばれております。お客様には素材の良さがしっかりと感じられる、本物の味を豊橋でお楽しみいただけます。朝から熟練のスタッフが一本一本手作業で丁寧に焼き上げております。

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    バウムクーヘンの外側はサクサクとしており、中はしっとりとした食感が楽しめるのも、選び抜いた素材の質の高さがあってこそです。素材の選び方から焼き方に至るまで、全てにおいてこだわった逸品を豊橋で提供いたします。